大阪市天王寺区の算数/数学専門塾｜wit（ウィット）

[コラム] おいしいチーズケーキを作るには

チーズケーキに関する知識はまったくありません。あくまで生徒に説明するときの例え話として聞いていただければと思います。
 
まず必要なのはレシピです。材料や作り方を知らなければ、そもそも作ることができません。ここは独学だけで進めるより、一通り教わり、基本を身につける方が効率的です。そして、ある程度作れるようになったら、次の段階に進みます。
大切なのは、名店のチーズケーキをゆっくり味わいながら分析することです。「甘さは控えめなのに風味が豊かだ」「濃厚なのにしつこくない」。一口ごとに特徴を捉え、「なぜそう感じるのか」「材料や焼き方にどんな工夫があるのか」「自分ならどう変えるか」と考え、試行錯誤します。
 
勉強も同じです。問題をただ大量にこなすだけでは、本質を見抜く力は身につきません。量を追い求めるあまり、考えることに疲れてしまえば、勉強そのものを嫌いになることさえあります。
授業ではよく、「本質を変えずに、この問題を2ランク難しくするには、どこをいじる？」と生徒に尋ねます。問題と丁寧に向き合い続けている生徒ほど、小学生とは思えないほど鋭い答えを返してきます。大切なのは、解いた「量」ではなく、そこから何を考えたかです。